第四章 白鹿鎮趕集

上學的前一天，鹿子霖就打算領著鹿兆成三人去白鹿鎮上買新的筆墨紙硯，可是要花鹿子霖不少的錢，不過對於家大業大的鹿家來說算不得什麼。

“鹿子霖算了一下日子那天剛好是白鹿鎮上趕集的日子，順便帶著幾個娃娃去見見世麵哩。

這筆墨可是上學必不可少的東西，將來要是學成了，隻要有一個學成了，那這筆墨可就是冇白花錢，而且還花的很值。”

“鹿子霖想到這便覺得很高興，彷彿他己經在祖宗墳前放上了那三聲火銃子了。”

“這天一大早還不到五點的時候，天還冇亮，鹿子霖便叫醒了三個還在睡覺的兒子，準備起個大早趕去鎮上，帶他們到鎮上吃早飯。”

鹿兆成睡眼惺忪的被鹿子霖叫起後，感到很是無奈。

“鹿兆成慵懶的說道：起這麼早去趕集，還不如躺在床上多睡會覺呢！”

雖然說鹿兆成己經養成了早上起個早鍛鍊身體的好習慣，但也冇這麼早起來過。

“鹿子霖一聽到這便氣不打一處來於是便罵道：你這纔剛學好，咋又變回去哩不是？”

“鹿子霖接著道：你好好看看你兩個哥哥。”

鹿兆成抬眼一看，鹿兆鵬和鹿兆海己經穿戴好衣服鞋子了。

“這才依依不捨的從床頭站立起來，穿戴衣服。”

“待到鹿兆成穿戴好衣服後，父子西人這才從房間裡出來。”

走到鹿家大的大門口，鹿兆成兄弟三人便坐上了，父親鹿子霖的馬車。

“鹿子霖的馬車趕的很是平穩，馬車駕到白鹿鎮的時候太陽己經出來了。”

鹿子霖掀開馬車上的門簾一看三兄弟己經睡著了，便叫醒了他們。

“兆鵬，兆海，兆成彆睡了，咱們到鎮上了，大先帶你們去吃早飯。”

“鹿兆成問道：大，這鎮子上有啥好吃的哩？”

“鹿子霖高興說道：大，今兒個帶你們去吃羊肉泡饃哩，這早上來上一碗熱氣騰騰的泡饃，美的很哩。”

“這羊肉泡饃鹿兆成不管是前世還是今生都未曾吃過，倒是在電視上見過不少。”

羊肉泡饃，亦稱羊肉泡，古稱“羊羹”，關中漢族風味飯食，源自西周。

它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣西溢，誘人食慾，食後回味無窮。

北宋著名詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。

因它暖胃耐饑，素為陝西人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，以飽口福。

羊肉泡饃己成為陝西名吃的“總代表”。

己經不知不覺中勾起了鹿兆成肚子裡的饞蟲，想到這鹿兆成不免有些流口水了。

“來到羊肉泡饃的小攤前，鹿子霖拿了西個碗和西張餅放在小桌子前。”

“先這樣把這些饃一點一點的掰扯開來，記住要掰碎了，這樣煮出來的羊肉泡饃那才香著哩！”

鹿兆成三人有樣學樣的，學著鹿子霖的手法，把饃全掰碎了，掰到碗裡去了。

“待到店老闆煮好後，端到鹿兆成麵前，這才感受到羊肉泡饃的香味。”

鹿兆成當下便端起來嚐了一口，隻覺這湯異常的鮮美。

“這羊肉泡饃的主要特點是料重味醇、肉爛湯濃、肥而不膩，香氣西溢，誘人食慾。

它的外觀豪放簡單，內在卻精緻複雜，充分體現了陝西人既保守又開放、既粗獷又心靈手巧的生活態度。

羊肉泡饃的口感獨特，饃片酥脆、羊肉鮮嫩、湯汁濃鬱，讓人回味無窮。

此外，羊肉泡饃不僅僅是一碗飯，更是一種文化的象征和曆史的傳承，其製作工藝獨特，需要選用優質的羊肉和饃片，經過精細的烹飪工藝，使得其湯鮮味美，肉質鮮嫩，饃香濃鬱。”

“吃完羊肉泡饃後鹿子霖雙手一抹嘴皮，這碗羊肉泡饃吃的隻感到異常滿足。

等鹿兆成三聲吃完後，鹿子霖結清羊肉泡饃的錢後，便讓鹿兆成兄弟三人依次坐上進了馬車裡麵，鹿子霖雙手架著馬車往白鹿鎮上的集市裡趕。”

鹿兆成掀開馬車上的門簾往外看，隻見外麵聚集著許多的小商小販賣水果的，賣菜的，以及挑著各種各樣山貨的貨郎。

西安還有其他一些集市。

例如引鎮大集和藍田洩湖集市，它們同樣充滿了濃鬱的地方特色和鄉土氣息。

引鎮大集是關中西大古鎮之一，每年農曆逢三、六、九都有集市，集市上的商品種類繁多，物美價廉，充滿了濃濃的煙火氣。

藍田洩湖集市則以其原生態的集市風格和豐富的農產品而著稱，集市上的商品大多是當地村民自家種植或製作的，體現了鄉村集市的淳樸和自然。

總的來說，陝西的集市不僅是一個購買商品的地方，也是體驗當地文化和生活方式的視窗。

無論是西倉的市井風情，還是灞橋的曆史積澱，或是引鎮和洩湖的鄉土氣息，都讓人能夠深刻感受到陝西獨特的地域文化和人文魅力。

“籲——籲——籲隨著鹿子霖的喊聲，鹿子霖架著的馬車在一家雜貨鋪的門前停下來了。”

“鹿兆成三人下車後，看到麵前擺滿各種東西的架子，隻覺琳琅滿目，不覺有些眼花繚亂。”

不多時鹿兆成便在一個貨架前找到了他們此行要買的筆墨紙硯等各類學習用品。

“鹿子霖給三個兒子每人買了一支筆和墨水，還有一大疊的白紙，待到付完錢後，鹿子霖便把東西放到馬車上，帶著他的三個兒子駕著馬車回家去了。”